Le Hameau de la Sourcière

Restauration

Nous servons le petit déjeuner (inclus) et le dîner (voir conditions plus bas) aux hôtes des chambres.

Nos produits proviennent essentiellement de notre jardin (légumes, herbes, fruits) et de la région.

Nous produisons nos confitures et nos crèmes de marron que nous utilisons dans nos repas et qui sont aussi en vente.

Vous pouvez choisir de vous restaurer soit à l’intérieur dans la grande salle ou sur la terrasse selon la météo. 

Les repas

Le petit-déjeuner

Le petit déjeuner est le moment incontournable de la matinée. Dégustez nos confitures faites maisons été comme hiver. 

Le petit déjeuner est servi de 8h30 à 9h30. 

Le petit déjeuner est inclus dans le prix de la chambre.

petit déjeuner table d'hôtes
Préparation de nos confitures maison
petit déjeuner table d'hôtes

La Table d'hôtes

Lors des chaudes journées d’été le repas du soir et le petit déjeuner sont servis sur la terrasse à l’abri de l’auvent. Les repas sont aussi servis dans la grande salle entre le poêle alsacien, le vaisselier de pierre et le feu de cheminée où nous aimons bien mitonner le « pot » ou rôtir le gigot.

L’Ardèche se découvre aussi à travers sa gastronomie riche et variée. Nos repas du soir sont préparés avec beaucoup de passion. Le menu est essentiellement composé avec les viandes, les fromages, les légumes, les herbes et les fruits du cru. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés par Andréia. Le dîner est complet (entrée + plat + fromage + dessert) boissons incluses (vin, café, tisane).

Nous proposons les tables d’hôtes aux conditions suivantes :

  • Sur réservation uniquement par téléphone au 06 81 35 00 21.
  • Quand la cuisinière est disponible.
  • Les repas sont servis à 20h00 2 à 3 fois par semaine.
  • La table d’hôtes est fermée le samedi (sauf exceptions).

En raison de la crise sanitaire, nous ne sommes pas en mesure de garantir un service régulier pour le repas du soir. La disponibilité sera décidée au cas par cas avec Andréia par téléphone au 06 81 35 00 21.

Hameau de la Sourcière - Table d'hôte
Préparation du repas du soir
Hameau de la Sourcière - Table d'hôte - Hors d'oeuvre
Spécialité hors d'oeuvre

Les endroits pour se restaurer

La grande salle

Cette salle commune dispose d’une cuisine bien équipée :  frigo, congélateur, four, plaque de cuisson, évier, casseroles, couverts. C’est entre le poêle alsacien, le vaisselier de pierre et le feu de cheminée que nous aimons bien mitonner le « pot » ou rôtir le gigot. Vous trouverez aussi une aire de détente (canapés, table, jeux de société, bibliothèque, wifi…). Cette salle peut aussi être louée pour des événements.

Table dans la salle de réfection
Table dans la salle de réfection
Le vaisselier dans la salle de réfection
Le vaisselier dans la salle de réfection

La terrasse

Lors des chaudes journées d’été, le repas du soir et le petit déjeuner sont servis sur la terrasse à l’abri de l’auvent.

Petit Déjeuner table d'hôtes
Petit déjeuner servi à l'intérieur
Diner servi sur la terrasse